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Hotel-Restaurant Le Vieux Moulin in Centuri, Cap Corse - 3-Sterne-Hotel

Languste von Centuri, Hotel Restaurant Cap Corse
Geschrieben am 22/09/2023 - Topical vor 2 weeks ago
Hotel Le Vieux Moulin - Unterkunft - KorsikaHotel Le Vieux MoulinSonnenuntergang Restaurantterrasse
FrühstückPasta mit GarnelenFlambierte LangusteFischRestaurantdessertZimmer
Le Vieux Moulin
Carte bancaire acceptéeChèques acceptésWi-FiZum Le Vieux Moulin
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3-Sterne-Hotel in Centuri - Meerblick & Langusten

Mit Blick auf den Fischereihafen ist Le Vieux Moulin das einzige Hotel Centuri Corse mit 3 Sternen: 18 klimatisierte Zimmer, zwei Jacuzzis, Privatparkplatz und ein Restaurant mit frischen Langusten.

Das seit 1961 im Familienbesitz befindliche Restaurant, das mittlerweile auch ein 3-Sterne-Hotel ist, profitiert von einem großen Gebäude aus dem Jahr 1860, das typisch für die sogenannten "amerikanischen" korsischen Häuser ist, die man häufig im Cap Corse findet. Die Öffnungszeiten der Vieux Moulin sind vom 15. Februar bis zum 1. November.

Das Hotel verfügt über 18 geräumige Zimmer mit einer durchschnittlichen Größe von 25 m², darunter 2 behindertengerechte Zimmer. Alle Zimmer sind klimatisiert und verfügen über ein Doppelbett, einen Fernseher und ein Badezimmer mit Badewanne, das manchmal mit einer Dusche ausgestattet ist. Ein Balkon bietet Ihnen einen Blick auf den Fischerhafen von Centuri und das Dorf.

Die Zimmer sind komfortabel und gemütlich eingerichtet und verfügen über Wi-Fi-Internetzugang, wie die beiden Suiten - die Suite André und die Suite Josette - sowie ein Nebengebäude mit einem Zimmer mit Meerblick und einem weiteren Zimmer im Gartengeschoss. Das Haus verfügt außerdem über zwei Whirlpools. Die günstigsten Preise für das Hotel finden Sie von Villages de Corse aus auf der Website des Hotels Le Vieux Moulin.

MeerblickKammerKammer
Zimmer mit FernseherBadezimmerKammerBadewanneHotelzimmerBadezimmer

Privater Parkplatz

Ein großer Parkplatz am Fuße des Hotels ermöglicht es Ihnen, so nah wie möglich am Hotel zu sein, in einem Dorf mit engen Straßen, das stark von Fußgängern geprägt ist. Sie werden von Marie-Pierre empfangen, die vor allem in der Küche sehr engagiert ist. Sie ist die Tochter von Patricia, der Verwalterin des Ortes und Vorsitzende desVereins der Freunde der Kapelle Saint-Antoine.

Restaurant in Centuri

Lokale Fischerei | Langusten aus Centuri

Gefüllte Muscheln Restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, KorsikaPasta mit Langusten Restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, KorsikaSchwertfisch Restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, Korsika
Schwertfisch Restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, KorsikaSkorpionfisch Petersfisch Brasse Pagre Fisch Restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, KorsikaFisch Carpaccio Restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, KorsikaPetersfisch Restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, KorsikaHotel Restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, KorsikaKalbskotelett Restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, KorsikaChef Restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, Korsika

Die Speisekarte des Restaurants le Vieux Moulin bietet eine Küche, die natürlich auf das Meer ausgerichtet ist: Fisch, Krustentiere, Meeresfrüchte, Langusten aus Centuri sowie mehrere korsische Spezialitäten. Das Lokal verfügt über einen Innenraum und eine große schattige Terrasse mit Tiefblick auf den Hafen von Centuri.

  • Vorspeisen
    Lauwarmer Tintenfischsalat mit Honig15€
    Korsische Wurstwaren AOP20€
    Überbackene Kräutertarte mit Brocciu13€
    Krapfen von Gambas, Creme aus Erbsen16€
    Migliacci mit Käse aus Morsiglia14€
    Die unumgänglichen "Gefüllten Miesmuscheln".15€
  • Hauptgerichte
    Nudeln mit Gambas Safrancreme30€
    Schöne korsische Kalbskoteletts, getrüffelte Polenta33€
    Gnocchi Kirschtomaten, alter Parmesan und Prizuttu-Chips23€
    Ravioli Kräuter und Brocciu Trüffelcreme28€
    Gerichte aus lokalem Fischfang (je nach Anlieferung)
    Gegrillte Langusten18,50€/100g
    Gegrilltes Fischfilet und Gemüse der Saison29€
    Ganzer Fisch aus dem Ofen auf mediterrane Art11€/100g
    Tartar oder Ceviche von Fisch26€
    Spezialität des Hauses
    Pasta mit Langusten58€
  • Desserts
    Desserts des Tages9,50€
  • Aperitifs
    Pastis 2cl3,50€
    Cap Corse weiß, rot 5cl6€
    Muscat du Cap Corse 6cl6€
    Pezzi (Orezza, Erdbeerpüree, Limette, Himbeere) 20cl6€
    Martini weiß / rot 5cl6€
    Glas klassischer Wein7€
    Glas Superior-Wein11€
    Muscat pétillant du Cap Corse 10cl7€
    Capo Spritz 17cl10€
    Spritz Apérol 17cl10€
    Glas Champagner 10cl12€
    Bellini 17cl13€
    Bellfraise 17cl9€
  • Biere
    Pietra Blond / Pietra Bernstein / Colomba 25cl5€
    Alkoholfreie Getränke
    Wasser
    Zilia 0,33cl / 0,5cl / 1L3€ / 4€ / 6,50€
    Orezza 0,33cl / 0,5cl / 1L4€ / 5€ / 7€
    Sodas
    Ice Tea, Liptonic, Limonata, Orangina, Schweppes 25cl4€
    Pago 25cl (Erdbeere, Orange, Birne, Ananas, Tomate, Aprikose, ACE, Apfel)4€
    Coca Cola, Coca Zero 33cl4€
  • Champagner
    G.H. Mumm - Cordon rouge90€
    Adrien Berger - Origine brut, Winzerchampagner92€
    Louis Roederer - Brut Premier95€
    Bollinger - Spezielle Cuvée115€
    Bollinger - Rosé125€
  • Weißweine - Cap Corse
    Domaine De Pietri - AOC Cap Corse25€
    Domaine Gioielli - AOC Cap Corse28€
    Domaine Piretti - Cuvée Marine65€
    Weingut Pieretti31€
    Clos Paoli39€
    Clos Nicrosi - AOC Cap Corse40€
    Weißweine - Patrimoniu
    Domaine Orenga Gaffory - Cuvée Felice - Bio33€
    Domaine de Gentile - Wein - Bio35€
    Clos Teddi - Grande Cuvée36€
    Domäne Pinelli - Patrimonio42€
    Domaine Orenga Gaffory - Cuvée des Gouverneurs43€
    Clos U Suale - Insème Patrimonio50€
    Domaine Gentile - Cuvée Grand Expression - Biowein55€
    Simbiosi - Clos U Suale55€
    Jean Baptiste Arena60€
  • Roséweine - Cap Corse
    Domäne Pieretti - AOC Cap Corse25€
    Clos Nicrosi - Cuvée Stecaja27€
    Clos Paoli30€
    Roséweine - Patrimoniu
    Clos Teddi - Grande Cuvée30€
    Domäne Pinelli - Patrimonio32€
    Roséweine - Balagne
    Domaine Orsini - Réserve du Vieux Moulin20€
    Domaine Renucci - Cuvée Vignola24€
  • Rotweine - Cap Corse
    Domäne Gioielli - AOC Cap Corse28€
    Domaine Pieretti - AOC Cap Corse30€
    Clos Paoli38€
    Rotweine - Patrimoniu
    Domaine Orenga Gaffory - Cuvée Felice33€
    Weingut Casta33€
    Domaine Orenga Gaffory - Cuvée des Gouverneurs33€
    Domäne Pinelli - Campo Vecchio50€
    Rotweine - Balagne
    Domaine Orsini - Réserve du Vieux Moulin20€
    Domaine Renucci - Cuvée Pitraia40€
    Domaine Renucci - Vignola28€
    Rotweine - Südkorsika
    Domäne Graf Peraldi32€
    Domaine de la Punta - Cuvée Balianu32€
    Domaine Saparale - Cuvée Casteddu - AOC Sartène45€
    Domaine Comte Peraldi - Cuvée Cardinal70€
    Clos Canarelli63€

Die Speisekarte variiert je nach den Anlandungen des lokalen Fischfangs: Pasta mit Languste, Carpaccio mit Schwertfisch oder Tintenfisch, frittierte Moules Marinières, Carpaccio mit Rindfleisch, Seeigel.

Sie werden auch eingeladen, die Tagesvorschläge je nach Ankunft zu entdecken (Pagres, Kapaune, ?), wie Tatar mit Zitronenthunfisch und Rosenbeeren oder Paccheri mit Tintenfisch und geräuchertem Fisch.

Frische und lokale Produkte, die nach den Rezepten von "Mamie Josette" gekocht werden, und das immer mit großem Erfolg.

Tischterrasse RestaurantRestaurantkarteMenu suggestion restaurant
Espadon RestaurantLamm-Maus-RestaurantDessert RestaurantThunfischtartar RestaurantRestaurantRestaurantCarpaccio vom SchwertfischGarnelenFlambierte LangusteMiesmuschelnKäseplatteFischOktopussalatLammhaxeNudeln mit GambasLangusteSpeisesaalRestaurantterrasseTerrasse des HotelsRestaurant Centuri Le Vieux MoulinWohnzimmer

Lebensmittelgeschäft A Buttega - Tabakwaren - Presse - Souvenirs

Die Einrichtung verfügt auch über einen eigenen Lebensmittelladen, der das ganze Jahr über 7 Tage die Woche geöffnet ist. Dieser beliebte Nahversorger im Dorf Centuri bietet einen Lebensmittelservice und lokale Produkte wie korsische Wurstwaren, Wein, Canistrelli sowie Produkte des täglichen Bedarfs, aber auch eine Heimwerkerabteilung. Der Laden bietet auch Tabakwaren an und verkauft die Zeitung Corse Matin

Lebensmittelgeschäft A Buttega in CenturiPostkarten
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Das Video und die Fotos aus dieser Sequenz sind dem Verlag Editions Corses zu verdanken.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Der Preis für Langusten wird in der Regel pro 100 Gramm angegeben, der Preis variiert auch je nach Zubereitung. Im Le Vieux Moulin wird die gegrillte Languste mit 18,50 €/100 g berechnet.

Buchen Sie in 2 Minuten auf der offiziellen Website oder telefonisch: +33 (0)4 95 35 60 15. Sichere Zahlung, kostenlose Stornierung bis T-3. Keine Provisionsgebühren.

Ja: Alle Zimmer zur Meerseite und die Terrasse des Restaurants überblicken den Hafen. Sonnenuntergang von Mai bis September garantiert.

Ja, am Fuße des Hotels befindet sich ein kostenloser Privatparkplatz für seine Gäste.

Adresse und Kontaktinformationen : Le Vieux Moulin

04 95 35 60 15
E-Mail senden
Port de Centuri, 20238 Centuri
Vom 15. Februar bis 1. November
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