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Hotel Restaurant Le Vieux Moulin in Centuri, Cap Corse - 3-Sterne-Hote

5/5 - 1 Bewertungen
Le Vieux Moulin
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Geschrieben am 22/09/2023 | Topical vor 7 months
Hotel Le Vieux Moulin - Unterkunft - Korsika
Petit déjeunerPâtes aux gambasLangouste flambéeMoulesChambreLangouste
Le Vieux Moulin
Carte bancaire acceptéeChèques acceptésWi-FiZum Le Vieux Moulin
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3-Sterne-Hotel Restaurant im Cap Corse in Centuri, das Vieux Moulin überblickt den Hafen von Centuri, den Sie von seiner Terrasse aus genießen können, die das Meer überragt. Das Restaurant passt seine Küche an den Fang des Tages an, vom Fisch bis zum berühmten Hummer von Centuri. Das Hotel verfügt über 18 Zimmer, zwei Whirlpools und einen privaten Parkplatz.

3-Sterne-Hotel am Hafen von Centuri

Restaurant Tisch Hotelterrasse Restaurantterrasse Zimmer Restaurant Centuri Le Vieux Moulin Tisch Salon Meerblick Salon Meerblick Terrasse

Familienbetrieb seit 1961, das Vieux Moulin ist ein Restaurant, das im Laufe der Zeit zu einem 3-Sterne-Hotel-Restaurant geworden ist. Es befindet sich neben dem Fischerhafen von Centuri, einem Dorf im Cap Corse. Die Einrichtung ist vom 15. Februar bis zum 1. November geöffnet.

Privater Parkplatz

Das Haus verfügt über einen großen privaten Parkplatz am Fuße des Hotels. Sie werden von Patricia empfangen, der Managerin der Einrichtung, die auch für ihre Gemeinde engagiert ist und Präsidentin des Vereins der Freunde der Kapelle St. Antonius und ihrer Tochter Marie-Pierre ist.

Restaurant das Vieux Moulin in Centuri - Speisekarte

Lokaler Fang und Hummer von Centuri

Die Speisekarte des Restaurants das Vieux Moulin ist natürlich auf das Meer ausgerichtet: Fische, Krebstiere, Meeresfrüchte, Hummer von Centuri sowie verschiedene korsische Spezialitäten. Das Restaurant verfügt über einen Innenraum und eine große schattige Terrasse mit Blick auf den Hafen von Centuri.

  • Vorspeisen
    Korsische Wurstwaren AOP19€
    Fischsuppe, Rouille und Croutons20€
    Warmen Tintenfischsalat mit Honig18€
    Gurken-Gazpacho, Minze und angebratene Garnelen22€
    Marinierte Artischocken, eingelegte Zitrone und Bottarga
    Gefüllte Muscheln16€
    Marinierter St. Petersfisch mit Minze und Zitrone, Karotten-Mousseline25€
  • Hauptgerichte
    Ravioli mit Brocciu, Trüffelcreme28€
    Roter Thunfisch, Zitrus-Sabayon32€
    Ganzer Fisch aus dem Ofen, lokaler Fang (je nach Anlieferung)11€/100g
    Pasta mit Safran-Garnelen32€
    Gegrillter Hummer, lokaler Fang (je nach Anlieferung)187€/kg
    Restaurant-Spezialität
    Pasta mit Hummer58€
  • Desserts
    Käseplatte und hausgemachte Marmelade11€
    Tagesdesserts9,5€
  • Wasser
    Zilia 0,33l, 0.15l, 1L3/4/6€
    Sprudelwasser: Orezza 0,33l, 0.15l, 1L4/5/6,50€
    Biere
    Pietra blond, Pietra amber, Colomba 25cl5€
    Aperitifs
    Pastis 2cl3,50€
    Cap Corse weiß, rot, 5cl6€
    Martini weiß/rot 5cl6€
    Glas Wein - Cap Corse 10cl7€
    Sprudelnder Muskatwein aus dem Cap Corse 10cl7€
    Capo Spritz 17cl10€
    Glas Champagner 10cl10€
Zimmer restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Schwertfisch-Carpaccio Garnelen Flambierter Hummer Flambierter Hummer Muscheln Käseplatte Fisch Krakensalat Lammhaxe Pasta mit Garnelen

Die Speisekarte variiert je nach dem lokalen Fischfang: Pasta mit Hummer, Schwertfisch-Carpaccio oder Liche, Muscheln à la Marinière mit Pommes, Rindercarpaccio, Seeigel.

Frische und lokale Produkte, zubereitet nach den Rezepten von "Oma Josette", immer noch ein großer Erfolg.

Präsentationsvideo vom Vieux Moulin

A Buttega - Lebensmittelgeschäft - Tabakwaren - Pressestelle - Souvenirs

Das Hotel verfügt auch über einen eigenen Lebensmittelladen, der das ganze Jahr über 7 Tage die Woche geöffnet ist. Dieser beliebte Dorfladen in Centuri bietet Lebensmittel und lokale Produkte wie korsische Wurstwaren, Wein, Canistrelli sowie Grundnahrungsmittel und auch einen Heimwerkerbereich. Der Laden bietet auch Tabakprodukte und den Verkauf der Zeitung Corse Matin an.

Lebensmittelgeschäft A Buttega in Centuri Lebensmittelgeschäft Obst und Gemüse Postkarten A Buttega - Lebensmittelgeschäft

Das Video und die Fotos aus dieser Sequenz stammen von den Editions Corses.

Das Hotel le Vieux Moulin

Hôtel le vieux moulin

Gebaut im Jahr 1860, bietet dieses typische "amerikanische" Haus des Cap bequeme 18 Zimmer, darunter 2 Zimmer, die für Menschen mit Behinderungen zugänglich sind.

Mit einer durchschnittlichen Fläche von 25m² ist jedes Zimmer klimatisiert und verfügt über ein großes Bett, einen Fernseher, ein Badezimmer mit manchmal einer zusätzlichen Dusche und einen Balkon mit Blick auf das Meer oder das Dorf Centuri.

Schlafzimmer Schlafzimmer Schlafzimmer Badewanne Schlafzimmer d'hôtel Zimmer de bain

Die Zimmer sind komfortabel und angenehm und bieten auch eine Internetverbindung über WLAN, genau wie die beiden Suiten - die André-Suite und die Josette-Suite, sowie ein Nebengebäude mit einem Zimmer mit Meerblick und einem weiteren Zimmer im Erdgeschoss. Das Hotel verfügt ebenfalls über zwei Whirlpools. Die Preise des Hotels finden Sie auf seiner Website Le Vieux Moulin.

Adresse und Kontaktinformationen

Telefon04 95 35 60 15
EmailE-Mail senden an Le Vieux Moulin
AdressePort de Centuri, 20238 Centuri
Öffnungszeiten bzw. ErreichbarkeitVom 15. Februar bis 1. November
Google MapLe Vieux Moulin auf unserer Karte
Website
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