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Entdecken Sie gegenüber dem Hafen von Centuri das „Chez Marc“, ein absolutes Muss unter den Restaurants am Cap Corse, das Produkte aus der Region und aus dem lokalen Fischfang serviert.

Praktische Informationen

• Restaurant am Hafen von Centuri auf dem Cap Corse
• Zwei Terrassen mit Blick auf das Meer und die Fischerboote
• Ganzjährig geöffnet
• Durchgehender Service in der Sommersaison
• Frühstück ab dem Morgen
• Bar mit Schanklizenz
• Hausgemachte Eiscreme
• Kostenloses WLAN
• Übertragung von Sportveranstaltungen
• Bezahlung per Kreditkarte, Scheck und Bargeld
• Kostenlose Parkplätze weniger als 200 Meter vom Restaurant entfernt
• Das Restaurant ist vom Parkplatz am Hafen aus zu Fuß erreichbar

Restaurant am Hafen von Centuri

Das Restaurant Chez Marc liegt im Herzen des berühmten Fischereihafens von Centuri am Cap Corse und genießt eine privilegierte Lage mit Blick auf die Boote und das Meer. Das Restaurant legt besonderen Wert auf regionale Produkte, den lokalen Fischfang und korsische Spezialitäten in einer geselligen Atmosphäre, die sowohl bei Einheimischen als auch bei Besuchern gleichermaßen beliebt ist.

Die Languste aus Centuri

Der Hafen von Centuri, der in ganz Korsika für seine Fischerei bekannt ist, ist untrennbar mit der berühmten roten Languste verbunden, die ihm zu seinem Ruf verholfen hat. Je nach Saison und Verfügbarkeit bietet das Restaurant Chez Marc über Holzfeuer gegrillte Langusten sowie weitere Meeresfrüchte aus dem lokalen Fischfang wie Wolfsbarsch, Roten Thun oder Schwertfisch an.

„Chez Marc“ bietet außerdem korsische Spezialitäten, über Holzkohle gegrilltes französisches Fleisch sowie lokal hergestelltes handwerkliches Eis an.

Zwei Terrassen mit Blick auf den Hafen von Centuri

Genießen Sie das ganze Jahr über eine gesellige und entspannte Atmosphäre auf den beiden Terrassen des Lokals mit direktem Blick auf den Hafen. Während der Sommersaison bietet Chez Marc durchgehenden Service von 7 Uhr morgens bis 2 Uhr morgens. Im Winter werden die Öffnungszeiten je nach Andrang angepasst.

Das Lokal verfügt außerdem über eine Bar und einen Innenraum und überträgt die wichtigsten Sportereignisse auf zwei Großbildschirmen, sowohl im Innenraum als auch auf der Terrasse.

Speisekarte des Restaurants Chez Marc – 2026-Menü

Die Sommerkarte des 2026 finden Sie nebenstehend. Je nach Saison und Verfügbarkeit wird sie durch Tagesempfehlungen ergänzt, bei denen Meeresfrüchte, Grillgerichte und saisonale Spezialitäten im Mittelpunkt stehen. Im Winter, in der Regel von Oktober bis zum Frühjahr, ist die Speisekarte etwas kleiner.

Lokaler Fischfang aus Centuri – Französisches Fleisch

Das Restaurant Chez Marc liegt direkt gegenüber der Anlegestelle und den Fischerbooten des Hafens von Centuri und legt besonderen Wert auf regionale Produkte und den Fang der lokalen Fischerei am Cap Corse. Langusten, Fisch, Tintenfische, Muscheln und Krustentiere stehen je nach Saison und Verfügbarkeit regelmäßig auf der Speisekarte.

Fleischliebhaber werden auch das über Holzfeuer gegrillte Fleisch aus Frankreich zu schätzen wissen, das mit korsischer Wurst und anderen regionalen Spezialitäten serviert wird.

Hausgemacht – Über dem Holzfeuer gegart

Chez Marc legt Wert auf hausgemachte Küche und hat sich für das Garen über dem Holzfeuer, genauer gesagt über der Glut, für viele Spezialitäten auf der Speisekarte entschieden. Langusten, Fisch, Roter Thun, Schwertfisch, Tintenfisch, Kalmar, Rinderrippen, Entrecôtes oder auch Fleisch vom Metzger werden so auf authentische Weise zubereitet, wodurch ihr Geschmack voll zur Geltung kommt.

Handwerkliche Eisdiele in Centuri – A Gelateria

Handwerklich hergestelltes Eis von Stéphane Mora

Chez Marc bietet ebenfalls eine Auswahl an handwerklich hergestelltem Eis und Sorbets an, die von Stéphane Mora in Saint-Florent und Patrimonio hergestellt werden, sowie eine große Auswahl an Eissorten. Eine kulinarische Pause, die sowohl von den Besuchern des Hafens als auch von Seglern und Wanderern, die das Cap Corse entdecken, geschätzt wird.

Übertragung von Sportspielen und -veranstaltungen

Chez Marc überträgt die wichtigsten Sportereignisse des Jahres auf zwei Großbildschirmen, sowohl im Innenbereich als auch auf der Terrasse. Fußball, Rugby, Tennis, Radsport, die Olympischen Spiele oder auch große internationale Wettbewerbe können so in einer geselligen Atmosphäre verfolgt werden.

Früher: Bar Dominici in Centuri

Früher bekannt unter dem Namen Bar Dominici, einem historischen Lokal im Hafen von Centuri seit 1935, wurde die Bar-Eisdiele Chez Marc 1995 von Marc Albertini übernommen, bevor er 2010 deren Eigentümer wurde.

Heute führt das Lokal diese Tradition der Gastfreundschaft in einer geselligen Atmosphäre fort, mit Gastronomie, handwerklich hergestellter Eiscreme, Bar und Übertragungen großer Sportereignisse.

Adresse und Kontaktinformationen : Chez Marc