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Restaurant Chez Marc in Centuri - Frischer Fisch & Gegrilltes
Gegenüber dem Hafen von Centuri entdecken Sie Chez Marc, ein unumgängliches Restaurant am Cap Corse mit Produkten aus der Region und dem lokalen Fischfang.
Restaurant am Hafen von Centuri

Das Restaurant Chez Marc liegt ideal im Herzen des berühmten Fischerhafens von Centuri und lädt Sie ein, eine authentische Küche zu genießen, die den lokalen Fischfang in den Vordergrund stellt, insbesondere die berühmte Languste von Centuri, sowie frischen Fisch wie Wolf, Blauflossen-Thunfisch und Schwertfisch, der über dem Holzfeuer gegrillt wird.
Genießen Sie das ganze Jahr über eine freundliche und entspannte Atmosphäre auf den beiden Panoramaterrassen, die einen außergewöhnlichen Blick auf den Hafen und das Mittelmeer bieten. Chez Marc bietet außerdem korsische Spezialitäten, gegrilltes französisches Fleisch und lokal hergestelltes handgemachtes Eis an.
Für Sportbegeisterte überträgt das Lokal wichtige Sportereignisse auf zwei Großbildschirmen, was zu einem einzigartigen Erlebnis Ihres Besuchs beiträgt.
Ganzjährig geöffnet
Chez Marc ist im Sommer von 7 Uhr morgens bis 2 Uhr nachts durchgehend geöffnet, im Winter ist die Öffnungszeit etwas kürzer. Das Lokal verfügt über eine Bar und zwei Terrassen mit Blick auf den Fischereihafen von Centuri.
Menü des Restaurants Chez Marc - 2025-Karte
Vorspeisen Fritto mixto mit Piment d'Espelette-Mayonnaise 19,50€ Caesar-Salat Paniertes Hähnchen, Tomaten, Salat, Parmesanspäne, Croutons, Caesar-Soße15,50€ Brett mit korsischen Wurstwaren Wurst, Prizuttu, Coppa mit kleiner Butter14,50€ Salat Centuri Salat, panierter korsischer Schafskäse, Rohschinken, Tomate, Walnüsse, Honig aus Centuri, Balsamico-Vinaigrette.17,50€ Oktopus-Salat Salat, Tomaten, Oktopus (lokaler Fischfang), Zwiebeln16,50€ Burrata-Tomate Tomate, Burrata, Olivenöl Basilikum11,50€ Fleisch und Fisch Gegrilltes Entrecôte ~350g Über Holzfeuer gegrillt, mit Pommes frites serviert.25,00€ Hausgemachter Hamburger Brot vom Bäcker, frisches Hacksteak ~180g, frischer Cheddar, Tomate, Salat, Burgersauce.16,50€ Hähnchenspieß Über Holzfeuer gegrillt, mit Honig aus Centuri übergossen, dazu Pommes frites.14,50€ Gegrillter Oktopus mit Petersilie Langsam gegart ~4 Std., am Holzfeuer gegrillt, Röstkartoffeln.22,50€ Gegrillter Wolf ~300-400g Wilder Mittelmeer-Loup, auf Holzfeuer gegrillt, Röstkartoffeln.22,50€ Languste gegrillt ~300-400g Über Holzfeuer gegrillt, geröstete Kartoffeln.39,00€ Moules marinières mit Pommes frites 12,50€ Halbgegarter roter Thunfisch Lokaler Fischfang, am Holzkohlegrill gegrillt, Teriyaki-Sauce, Röstkartoffeln.23,50€ Steak vom gegrillten Schwertfisch Lokaler Pfirsich, geröstete Kartoffeln23,50€ Pasta Nudeln mit geschälter Gamba Mit Safrancreme24,50€ Nudeln mit Venusmuscheln 23,50€ Kindermenü Menü Kind Wassersirup nach Wahl, Nuggets mit Pommes frites, eine Kugel Eis nach Wahl.10,00€ Frühstück Formel Ein Gebäckstück, ein heißes Getränk, ein Glas Fruchtsaft, Toast (Nutella, Marmelade, Butter).8,50€ Butterbrote Butter, Marmelade, Nutella3,00€ Brot mit Schokolade 1,60€ Croissant 1,60€ Cornet 1 Kugel 2,50€ 2 Kugeln 5,00€ 3 Kugeln 7,50€ Topf 1 Kugel 2,50€ 2 Kugeln 5,00€ 3 Kugeln 7,50€ Zuschläge Schlagsahne 1,50€ Soßen Kastaniencreme, Schokolade, Nutella, königliche Schokolade2,00€ Geschmacksrichtungen Erdbeere, Pistazie, Haselnuss, Vanille, Schoko Kaffee, Kastanie, Canistrelli, Zitrone, Amarena Cedrat, Nutella, Brocciu, Myrte, Schoko-Minze Mango, Kokosnuss, Rumtraube, Pfirsich, Feige Zitronenminze, Himbeere, Mandarine, Stracciatella Zusammengesetzte Eissorten Lütticher Schokolade 1 Vanillekugel, 2 Schokoladenkugeln, Schokoladensauce, Schlagsahne.10,50€ Lütticher Kaffee 1 Kugel Vanille, 2 Kugeln Kaffee, heißer Kaffee, Schlagsahne10,50€ Mont-blanc 1 Kugel Vanille, 1 Kugel Kastanie, 1 Kugel Rum Traube, Maronencreme, Schlagsahne.10,50€ Weiße Dame 2 Vanillekugeln, 1 Kugel Canistrelli, Schokoladensoße, Schlagsahne.10,50€ Bananensplit Banane, 1 Kugel Vanille, 1 Kugel Erdbeere, 1 Kugel Schokolade, Schlagsahne.10,50€ Pfirsich Melba Frischer Pfirsich, 1 Vanillekugel, 2 Pfirsichkugeln, Schlagsahne.10,50€ Colonel - mit Alkohol Wodka, 2 Kugeln Zitrone10,50€ Iceberg - mit Alkohol Get 27, 1 Kugel Schokolade, 2 Kugeln Minze Schoko, Schlagsahne.10,50€ Die Spezials La Royale 1 Kugel Haselnuss, 1 Kugel Kokos, 1 Kugel Mango, königliche Schokolade, Schlagsahne.10,50€ La Nutella 1 Kugel Vanille, 1 Kugel Nutella, 1 Kugel Haselnuss, Nutella-Sauce, Schlagsahne.10,50€ Cocktails Moscow Mule Wodka, Limettensaft, Ginger Beer, frische Minze12,00€ Mojito Weißer Rum, Zitronensaft, Sodawasser, Rohrzuckersirup, frische Minze10,00€ Capo Spritz Weißes oder rotes Cap Corse, spritziger Muscat, Orezza10,00€ Apérol Spritz Aperol, Prosecco, Wasser mit Kohlensäure10,00€ London Mule Gin, Limettensaft, Ginger Beer, frische Minze12,00€ Italicus Spritz Bergamotte- und Zedratlikör, Prosecco, Sodawasser12,00€ Aperitifs Cap Corse Mattei Weiß, Rot4,50€ Martini Weiß, rot4,50€ Campari 4,50€ Selbstgemachter Americano Roter Martini, Campari, Gin8,00€ Pastis (51, Ricard, Casanis) 2,50€ Prosecco 5,00€ Kir 5,00€ Korsischer Muskateller Süß, prickelnd5,00€ Glas Champagner 10,00€ Korsische gezapfte Biere Pietra blond 25cl 4,50€ Pietra blond 50cl 9,00€ Pietra du moment 25cl 4,50€ Pietra du moment 50cl 9,00€ Colomba weiß 25cl 4,50€ Colomba weiß 50cl 9,00€ Bier in Flaschen Heineken 15cl 2,50€ Heineken 25cl 3,50€ Pietra rossa 4,50€ Pietra IPA 6,00€ Pietra ohne Alkohol 5,00€ Alkohole Get 6,00€ Wodka 6,00€ Gin 6,00€ Tequila 6,00€ Whisky (Ballantines, Johnny Walker)6,00€ Jack Daniel's 8,00€ Whisky Aberlour 12 Jahre alt9,00€ Rum Hechicera 9,00€ Havana Rum 6,00€ Myrte 5,00€ Limoncellu 5,00€ Nepita 5,00€ Rotweine Weingut Fiumiciccoli Propriano5,00€ 32,00€ Weingut Saparale Sartène5,00€ 32,00€ Clos Culombu Lumio5,00€ 32,00€ Clos Paoli Morsiglia5,00€ 32,00€ Clos Teddi Agriate5,00€ 32,00€ Orenga de Gaffory Patrimonio5,00€ 32,00€ Weißweine Weingut Fiumiciccoli Propriano5,00€ 32,00€ Domäne Saparale Sartène5,00€ 32,00€ Clos Culombu Lumio5,00€ 32,00€ Clos Paoli Morsiglia5,00€ 32,00€ Clos Teddi Agriate5,00€ 32,00€ Orenga de Gaffory Patrimonio5,00€ 32,00€ San Ghjuvà Aghione5,00€ 32,00€ Roséweine Weingut Fiumiciccoli Propriano5,00€ 32,00€ Weingut Saparale Sartène5,00€ 32,00€ Clos Culombu Lumio5,00€ 32,00€ Clos Paoli Morsiglia5,00€ 32,00€ Clos Teddi Agriate5,00€ 32,00€ Orenga de Gaffory Patrimonio5,00€ 32,00€ Krug (Cubi Casanova - Aleria) Rot, weiß, rosé 25cl 5,00€ Rot, weiß, rosé 50cl 8,00€ Heiße Getränke Kaffee Lavazza 1,60€ Doppelter Kaffee 3,00€ Entkoffeinierter Kaffee 1,60€ Heiße Schokolade 3,00€ Kaffee mit Sahne 3,00€ Cappuccino 3,00€ Haselnuss 1,80€ Tee & Kräutertee 3,50€ Getränke Mineralwasser 33cl Zilia, St. Georges2,50€ Wasser mit Kohlensäure 33cl Orezza3,00€ Mineralwasser 1L Zilia, St. Georges4,00€ Wasser mit Kohlensäure 1L Orezza4,50€ Sirup mit Wasser Monin2,00€ - Sirupzuschlag 0,50€ San Bitter 3,50€ Coca Cola, Coca Zero, Liptonic, Ice Tea, Limonade, Orangina, Mouss'or, Schweppes Zitrusfrüchte oder Tonic, Fanta. 3,00€ Pago ACE, Ananas, Banane, Tomate, Erdbeere, Aprikose, Apfel, Pfirsich, Birne, Orange.3,00€ Redbull 5,00€ Gepresste Früchte Orange, Zitrone4,50€
Die 2025-Sommerkarte ist nebenstehend abgebildet. Hinzu kommen Tagesvorschläge wie Pasta mit Gambas oder Spieße, die mit gegrilltem Pancetta umwickelt werden. Im Winter ist die Karte ab Oktober bis zum Frühjahr etwas kleiner.
Lokaler Fischfang aus Centuri - Französisches Fleisch
Das Restaurant Chez Marc befindet sich in der Nähe des Fischereihafens von Centuri gegenüber der Slipanlage und bietet Ihnen die Möglichkeit, die Produkte der Region und des Fischfangs am Cap Corse zu entdecken.
Das Fleisch wird über dem Holzfeuer gegart und stammt aus Frankreich, dazu gibt es korsische Wurstwaren und andere regionale Produkte.
Selbstgemacht - Kochen am Holzfeuer
Chez Marc bietet eine hausgemachte Küche und hat sich für die Zubereitung seiner Fleisch-, Fisch- und Krustentiergerichte auf dem Holzfeuer, genauer gesagt in der Glut, entschieden: Langusten, Fisch, Thunfisch, Schwertfisch, Tintenfisch, Fleisch vom Metzger, Rinderkotelett, Entrecôte und Hamburger Hacksteak.
A Gelateria - Handwerklich hergestelltes Eis von Stéphane Mora.
Als ursprünglicher Eismacher bietet Chez Marc handgemachtes Eis und Sorbets von Stéphane Mora, der in Patrimonio und Saint-Florent herstellt, sowie movenpick Eiskugeln in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Beachten Sie, dass das Lokal über eine Wi-Fi-Verbindung verfügt, um sich frei ins Internet einwählen zu können, und dass Zahlungen per Scheck, Bargeld und EC-Karte akzeptiert werden.
Übertragung von Sportspielen und -veranstaltungen
Chez Marc ist sehr sportbegeistert und überträgt aktuelle Sportereignisse (Olympische Spiele, Fußballspiele (Weltmeisterschaft, Europapokal), Rolland Garros, Tour de France usw.).
Die Bar Glacier ist mit zwei großen Bildschirmen ausgestattet, innen und außen auf der Terrasse, Kabelfernsehern mit Abonnement für alle Sportkanäle, die die Übertragung der Fußballspiele der Ligue 1, der nationalen Pokalwettbewerbe, des Europapokals und der internationalen Pokalwettbewerbe sowie aller anderen Sportarten und Wettbewerbe, Rugby, Tennis mit Rolland Garros, Radsport und Tour de France, Weltmeisterschaft, Olympische Spiele und andere Sportveranstaltungen im Fernsehen gewährleisten.
Früher, Bar Dominici in Centuri
Die Bar Glacier Chez Marc, die seit 1935 unter dem Namen Bar Dominici bekannt ist und sich am Hafen von Centuri im Cap Corse befindet, wurde 1995 von Marc Albertini übernommen, der 2010 zum Eigentümer wurde.
Die Bar, die auch eine Lizenz 4 hat, besteht aus einem dynamischen Team, das Ihnen eine gesellige Atmosphäre bieten wird.
Adresse und Kontaktinformationen : Chez Marc
06 21 54 35 32 04 95 47 39 77 | |
E-Mail senden | |
Port de Centuri, 20238 Centuri | |
Ganzjährig geöffnet - Ab 7:00 Uhr morgens bis 2:00 Uhr | |
Chez Marc | |