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Bäckerei Salvatori in Ile Rousse - Canistrelli - Korsischer handwerkli

5/5 - 1 Bewertungen
Biscuiterie Artisanale Salvatori
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Geschrieben am 16/11/2023 | Topical vor 6 months
Keksfabrik Biscuiterie Artisanale Salvatori - Gastronomie - Korsika
Tourtellini aux pépites de chocolatCanistrelli au fourCanistrelliCanistrelli Ile Rousse Biscuiterie SalvatoriCanistrelliBiscuits artisanauxTourtelliniCanistrelli Figue
Biscuiterie Artisanale Salvatori
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Die Bäckerei Salvatori befindet sich in Ile Rousse am Place du Canon. In der Laden dieser korsischen Handwerksbäckerei entdecken Sie Canistrelli und Tourtellini in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sowie Olioses, kleine salzige Kekse für den Aperitif. Korsische Kuchen hier online erhältlich oder per Korrespondenz.

Handwerkliche Bäckerei im Herzen von Île Rousse

Salvatori Handwerkliche Keksfabrik Ile-Rousse

Die Bäckerei Salvatori befindet sich am Place du Canon in Île-Rousse in Balagne. Zur Orientierung nehmen Sie die Straße oberhalb des Marktes von Ile Rousse und gehen Sie geradeaus, passieren Sie eine Gewölbe und fahren Sie etwa dreißig Meter weiter. Das ganze Jahr über geöffnet, heißt Sie die Bäckerei im Sommer 7/7 Tage willkommen und etwas weniger im Winter, wie es im Laden heißt. Seit über 50 Jahren besteht die handwerkliche Bäckerei und wurde 2010 von einem ehemaligen Restaurantbesitzer der Stadt Paoline übernommen.

100% handwerklich

Alles wird direkt vor Ihren Augen in der angrenzenden Werkstatt produziert. Ein Eintauchen der Kunden in das Herz der Arbeit dieser 3 Handwerker, die sich im Sommer auf etwa zehn erhöhen. Empfang der Rohstoffe, Rezepte, Teigherstellung, Zuschneiden, Backen, Verpacken und Beuteln, alles geschieht in diesem Raum mit dem verlockenden Duft von golden gebackenen Keksen. Gut inspirierte Kunden werden den Abstecher in diesen Laden, wo gute Laune und Lebensart in einer freundlichen Atmosphäre herrschen, nicht bereuen.

Canistrelli Teig mit SchokoladenstückchenHandwerkliche Korsische KeksfabrikCanistrelliGebackene CanistrelliGebackene CanistrelliCanistrelliKorsischer KeksTourtellini

Ein handwerklicher Herstellungsprozess, bei dem alles von Hand gemacht wird.

Qualitätsrohstoffe

Der Erfolg eines Rezepts hängt vor allem von der Qualität der Zutaten ab, deshalb wählt die Bäckerei sorgfältig ihre Rohstoffe aus und etabliert hochwertige Partnerschaften.

LadenstraßeLadenCanistrelliKekseVerkauf per ColissimoKekseSalvatori Canistrelli Ile Rousse

Gebäck und Konditoreiwaren

Canistrelli und Tourtellini

Die Hauptprodukte des Geschäfts sind die traditionellen Canistrelli und die Tourtellini. Die ersten Kuchen sind mit Weißwein, knusprig und luftig, während die zweiten aus Eiersablés bestehen und weicher sind. Ihr Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt 6 Monate.

Salvatori KeksfabrikTourtellini mit SchokoladenstückchenTourtellini AmarettiTourtellini KastanieTourtellini ZitroneTourtellini SchokoladenstückchenTourtellini Vanille KaramellSalvatori Kandierte Zitronen CanistrelliCanistrelli KastanieCanistrelli NaturSalvatori CanistrelliKandierte Orangen CanistrelliPralinen CanistrelliMandel CanistrelliKaramell Salzbutter aus Guérande Canistrelli

Oliose für den Aperitif

Andere Spezialitäten sind die Olioses, salzige Canistrelli ohne Zucker, serviert als Aperitif mit Oliven-, Prisuttu- oder korsischem Käsegeschmack.

Prisuttu OlioseOliven OliosePrisuttu Oliose

Gebäck und Preise - Paketversand

GebäckGeschmackPreis
CanistrelliNatur3,50€
Karamell und Salzbutter aus Guérande - Mandeln - Haselnüsse - Feigen - Zimt - Zitrone - Orange - Pralin - Anis - Schokoladensplitter - Kastanie - Kandierte Zedrat - Nüsse - Knusprige4€
TourtelliniZitrone - Vanillekaramell - Schokoladensplitter - Amaretti - Kastanie
OlioseOliven und Weißwein - Prisuttu - Korsischer Käse

Die handwerkliche Bäckerei von Ile Rousse versendet Bestellungen sowohl auf das Festland als auch nach Korsika zu den im Tisch angegebenen Preisen. Sie können den Laden per E-Mail, telefonisch kontaktieren oder direkt online bestellen.

1 Beutel gratis ab 10 gekauften Beuteln

Die handwerkliche Bäckerei von Ile Rousse versendet mehrmals pro Woche das ganze Jahr über Pakete. Es gibt einige nützliche Hinweise, wie die Tatsache, dass ein Paket von 5kg bis zu 15 Beutel enthalten kann, eine Bestellung von 16 Beuteln wäre aufgrund der Versandkosten unvorteilhaft. Sie können auch Sammelbestellungen tätigen.

Für Bestellungen von 10 Beuteln oder mehr bietet Ihnen die Bäckerei einen zusätzlichen Beutel an.

Verkaufsstellen

Die Kekse von Ile-Rousse finden sich in verschiedenen Lebensmittelgeschäften der Region und Verkaufsstellen auf dem Festland, wie in Marseille, Toulon, Nizza, Paris und im Elsass-Lothringen.

Korsische handwerkliche Marmelade und aromatisiertes Salz

Die Bäckerei Salvatori bietet auch korsische Marmelade von babbò oder von der Bäckerei hergestelltes aromatisiertes Salz an, das getrocknete Myrte und nepita enthält.

Sie finden auch Konditoreiwaren und eine kleine Auswahl regionaler Produkte: Croquants, Tapenade, Myrtenlikör, Olivenöl, prickelnder Muskateller, Honig, Zedrat, korsischer Senf.

Natürlich Biologische Korsische MarmeladenMyrte und Nepita Aromatisiertes SalzMyrte und Nepita Aromatisiertes Salz

Kaffee- und Getränkeservice

Wenn Sie durch die Gassen von Ile-Rousse schlendern, zögern Sie nicht, sich auf der Terrasse der Bäckerei am Place du Canon niederzulassen und einen Kaffee zu bestellen, der natürlich mit einem Canistrelli begleitet wird, alles für nur 1,50€.

Es werden auch Erfrischungsgetränke angeboten: Zilia, Orezza, Pietra, Fruchtsäfte, Orangina, Coca. Beachten Sie, dass die Bäckerei über keinen Kartenleser verfügt, aber ein Geldautomat ist nur 2 Minuten entfernt auf dem Place Paoli verfügbar.

Adresse und Kontaktinformationen

Telefon04 95 60 01 49
EmailE-Mail senden an Biscuiterie Artisanale Salvatori
AdressePlace du Canon, 20220 L'Isula
Öffnungszeiten bzw. ErreichbarkeitSommer: 7 Tage die Woche - Winter: Von 9:30 bis 12:30 Uhr und von 14:30 bis 18:30 Uhr die ganze Woche außer Sonntagnachmittag
Google MapBiscuiterie Artisanale Salvatori auf unserer Karte
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Produits en ligneBiscuiterie Artisanale Salvatori - BrindeCorse.fr, Partner von Villages de Corse