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Restaurant I Fratelli in Rapale - Traditionelle korsische Küche im Nebbiu
Traditionelle korsische Küche
Das 1957 gegenüber der alten Dorfbar gegründete I Fratelli ist ein korsisches Restaurant, das das ganze Jahr über mittags und abends geöffnet ist und eine traditionelle Küche sowie ein korsisches Menü mit Produkten aus der Mikroregion anbietet. Die Stärke des Lokals liegt in seiner hochwertigen Küche, die aus einem traditionellen Menü und einer ständig wechselnden Speisekarte besteht.
Terrasse mit Meerblick
Ein weiterer Pluspunkt des Restaurants ist sein Blick auf die Ebene von Oletta, den Golf von Saint-Florent und das Cap Corse. Eine versenkbare Pergola ermöglicht es, das ganze Jahr über diesen herrlichen Blick zu genießen, dessen Farben sich jeden Tag ändern und außergewöhnliche Panoramen bieten.
Speisekarte des Restaurants I Fratelli
Korsisches Menü für 40 Euro Wurstwaren und korsische Käsekrapfen Lasagne oder Cannelloni mit Kalbsragout Käseteller Fiadone oder Flan à la Châtaigne (Kastanienpudding) La Carte Teller mit Wurstwaren 14€ Käsekrapfen 8€ Gemischter Salat 14€ Salat mit warmem Ziegenkäse 16€ Gegrilltes Kalbsschnitzel 18€ Paniertes Kalbsschnitzel 20€ Entrecôte 26€ Lasagne / Cannelloni mit Kalbsragout 22€ Käseteller oder Dessert 8€ Gourmet-Kaffee 8€ Waldsauce oder Roquefortkäse 2€ Beispiele für Tagesvorschläge Plancha I Fratelli: Hausgemachte Terrinen, Oliventapenade, Prisuttu, Paprika-Tapenade. Korsisches Kalbskotelett à la Pietra, hausgemachte Pommes frites und Salat Kalbsbraten gefüllt mit Rindfleisch und Brocciu Ravioli mit Käse in Waldsauce Hausgemachter Burger mit Rindfleisch, Tomme de Brebis Bouchée à la reine Huhn Pilze mit Reis Entenbrust mit Honig Lammkoteletts Spaghetti mit Gambas Rinderfilet Filet Mignon vom Schwein in Waldsauce Gebackener Camembert, Bratkartoffeln und grüner Salat (im Winter) Gebackene Dorade - Zucchini-Krapfen - Fleisch- und/oder Fischspieße - Entrecôte mit Bratkartoffeln - Rindersteak - gemischte Salate. Pulenta-Menü für 38 Euro (im Winter) Pulenta aus Kastanienmehl Figatellu, Panzetta, Frischkäse, Brocciu und Lamm in Sauce Dessert nach Wahl
Das ganze Jahr über bietet die Speisekarte des Restaurants I Fratelli Spezialitäten aus der Region mit dem korsischen Menü für 38 Euro, das Feinschmecker auf der Suche nach korsischen Spezialitäten (Wurstwaren, Käsekrapfen, Cannelloni, Kalbsragout, korsischer Käse, Fiadone oder Kastanienflan) begeistern wird.
Neben dem korsischen Menü gibt es eine saisonal wechselnde Speisekarte mit drei Vorschlägen pro Tag und bis zu sieben im Sommer, darunter vor allem Fleisch- und Fischspieße.
Das Restaurant I Fratelli bietet Ihnen korsisches Fleisch aus eigener Produktion mit korsischem Kalbfleisch, Olivenöl aus Rapale und Käse von Produzenten aus der Mikroregion.
Die Weinkarte bietet glasweise, im Krug oder in der Flasche Gewächse mit g.U. Patrimonio wie die Domaine Novella, den Clos Teddi, die Domaine Santa Maria, die Domaine Aliso Rossi oder auch den sartenesischen Wein Fiumiciccoli oder die Domaine Peraldi in Ajaccio.
Vorspeisen, Krapfen, Aufschnitt, Salat
Fleisch, Spieße, Hamburger
Gegrillter oder filetierter Fisch
Nudeln, Lasagne, Cannelloni
Saisonale Gerichte Herbst / Winter
Hausgemachte Desserts
Von Reiseführern empfohlen
Table Gourmande im Gault & Millau
Das Restaurant I Fratelli wird von den Reiseführern Le Routard und Lonely Planet empfohlen und besitzt das TripAdvisor-Zertifikat für Exzellenz sowie das Gault & Millau-Zertifikat.
Eine beliebte Adresse für Prominente
I Fratelli ist ein Anlaufpunkt für viele Prominente, die gekommen sind, um die authentische Küche und die entspannende Umgebung zu genießen. Die Olympiasiegerin Laure Manaudou, der Rugbyspieler Christian Califano und der Tennisspieler Fabrice Santoro haben hier schon Station gemacht. Im Jahr 2024 war I Fratelli auch der Zwischenstopp von Daniel Elena, dem Beifahrer von Sébastien Loeb, sowie des Restaurantkritikers François Régis Gaudry.
Bewertet mit 4,7/5 auf Google bei über 600 Bewertungen
Das Restaurant I Fratelli genießt bei seinen Gästen einen ausgezeichneten Ruf. Es wurde auf Google mit durchschnittlich 4,7 von 5 Sternen bewertet, basierend auf über 600 Erfahrungsberichten. In den Erfahrungsberichten werden immer wieder die Qualität der korsischen Küche, der herzliche Empfang durch den Wirt und das Team sowie die außergewöhnliche Umgebung mit einem Panoramablick auf den Golf von Saint-Florent und das Nebbiu-Gebirge hervorgehoben.
Die Gäste schätzen vor allem die Käsekrapfen mit Brocciu, das reichhaltige korsische Menü, die lokalen Fleischgerichte und die traditionellen Desserts wie Fiadone oder Kastanienpudding. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis, das als sehr fair bewertet wird, und die freundliche Atmosphäre eines typisch korsischen Familienrestaurants sind regelmäßig genannte Pluspunkte.
Ob für ein Mittagessen auf der Terrasse, ein Abendessen mit der Familie oder eine Schlemmeretappe während eines Aufenthalts in der Region Nebbiu, I Fratelli ist sowohl für Durchreisende als auch für Stammgäste eine empfehlenswerte Adresse.
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Das korsische Menü besteht aus Wurstwaren und korsischen Käsekrapfen, Lasagne oder Cannelloni mit Kalbsragout, Käseteller, Fiadone oder Kastanienpudding.
Ja, mit Ausnahmen im Winter, wenn die Pergola bei schlechtem Wetter nicht heruntergelassen wird.
Ja, das Restaurant I Fratelli ist das ganze Jahr über mittags und abends geöffnet, außer am 24. und 25. Dezember sowie am 31. und 1. Januar. Das Restaurant verfügt über eine Bar, die den ganzen Tag über geöffnet ist.
Das Restaurant I Fratelli liegt 30 Minuten von Saint-Florent, 10 Minuten von Murato und 45 Minuten von Bastia entfernt.
Adresse und Kontaktinformationen : I Fratelli
| 04 95 57 08 63 | |
| E-Mail senden | |
| Quercieta, 20258 Rapale | |
| Ganzjährig geöffnet - Mittag- und Abendessen | |
| I Fratelli | |