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Restaurant Vivario, U Campanile - Korsika-Menü
Restaurant in Vivario in Zentralkorsika - U Campanile
Das ganzjährig geöffnete Hotel-Restaurant U Campanile liegt inmitten der Berge von Centre Corse, zwischen Ajaccio und Corte, in unmittelbarer Nähe des GR 20 und des regionalen Naturparks von Korsika. Das von Reisenden mit einer Note von 9/10 auf Booking beliebte Haus besticht durch seine hochwertige traditionelle Küche, die tadellose Sauberkeit seiner Zimmer und einen herzlichen Empfang mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Restaurant U Campanile
In einem geselligen Saal oder auf der blumengeschmückten Terrasse mit Panoramablick auf die Berge empfangen Sie Marc und Karine zusammen mit ihrem Sohn in familiärer Atmosphäre. Karine bereitet mit Know-how authentische korsische Rezepte zu, die aus lokalen Produkten zubereitet werden. Ob Sie auf der Durchreise oder als Hotelgast sind, Sie können sich für Halb- oder Vollpension entscheiden.

Pizza aus dem Holzofen - nur abends
Seit 2023 bietet die Unterkunft auch einen abendlichen Pizzaservice mit einer Auswahl an traditionellen Pizzen aus dem Holzofen. Genießen Sie sie vor Ort in einer gemütlichen Atmosphäre oder nehmen Sie sie mit, um sie zu Hause zu genießen.
Speisekarte des Restaurants 2025 U Campanile - Pizzeria
Menü für 35€. Vorspeise nach Wahl : - Korsischer Wurstteller
- Lauchkrapfen (Beignets de poireaux)
- Korsische Suppe
- Salat aus den Bergen
- Torte mit Kräutern
Gericht nach Wahl : - Lammkeule
- Tianu vom Kalb
- Tianu vom Wildschwein
- Cannelloni mit Brocciu
- Zucchini mit Brocciu
- Kutteln nach korsischer Art
Dessert nach Wahl : - Käse
- Desserts
Vorspeisen Lauchkrapfen 10€ Korsische Suppe 12€ Kräutertorte, grüner Salat 10€ Korsischer Teller Schinken, Coppa, Lonzu, Wurst, Käse, Lauchkrapfen, grüner Salat 26€ Korsischer Wurstteller Schinken, Coppa, Lonzu, Salami 19€ Teller mit Schinken aus Freilandhaltung 21€ Bergsalat Salat , Tomaten, korsischer Käse, korsischer Schinken, Apfel, Olivenöl, Basilikum. 16€ Campanile-Salat Salat , Tomaten, Entenbrust, Foie gras, Äpfel, Pflaumen, Lebkuchen. 17€ Caesar-Salat Salat , Tomaten, paniertes Hähnchen, Parmesanspäne, Ei, Croutons 16€ Exotischer Salat Salat, Tomaten, Garnelen, Avocado, Kiwi, Artischockenherzen, Ananas 18€ Gerichte Cannelloni mit Brocciu (15min) 19€ Zucchini mit Brocciu (15min) 19€ Tripette vom Kalb nach korsischer Art 19€ Tianu vom Wildschwein 19€ Tianu vom Kalb 19€ Linguine mit Gambas 26€ Lammkeule 22€ Gegrilltes Entrecôte 26€ + Sauce nach Wahl (Roquefort, Förster, Pfeffer) +4€ Gegrilltes Schnitzel 20€ + Sauce nach Wahl (Roquefort, Förster, Pfeffer) +4€ Burger des Chefs Tomaten, Salat, Zwiebeln, Hacksteak vom Metzger, Emmentaler, Gänseleberpastete. 24€ Klassischer Burger Tomate, Salat, Hacksteak vom Metzger, Emmentaler Käse 18€ Pasta Nach Wahl: Roquefort, Förster, vegetarisch 15€ Desserts Korsischer Käseteller mit Feigenkonfitüre 10€ Tiramisu Kaffee 8€ Panna cotta rote Früchte 8€ Charlotte mit Birnen und heißer Schokolade 8€ Gourmet-Kaffee 11€ Hausgemachtes Nougat-Eis 8€ Salat aus frischen Früchten 8€ French Toast Schokolade oder rote Früchte 9€ Profiteroles mit Schokolade 8€ Hausgemachter Flan 8€ Handwerklich hergestelltes Eis Villoresi (eine Kugel) 2,80€ Zuschlag für Schlagsahne 1€ Kindermenü für 15€. Hacksteak vom Metzger oder panierte Hähnchenbrust Hausgemachte Pommes frites oder Nudeln 1 Getränk nach Wahl 2 Kugeln Eis
A la carte im Restaurant: eine traditionelle korsische Küche, großzügig und hausgemacht.
Die Gerichte werden aus regionalen Produkten zubereitet: hausgemachte Wurstwaren, Kräuterpastete, korsische Suppe, gemischte Salate, geschmortes Fleisch oder auch neu interpretierte Hamburger. Das Ganze kann von sorgfältig ausgewählten Inselweinen begleitet werden.
Menü für 35 Euro
Dieses komplette Menü wird mittags und abends angeboten und lädt Sie dazu ein, die authentischen Aromen der Insel zu entdecken. Es besteht aus einer Auswahl an Vorspeisen, korsischen Gerichten und hausgemachten Desserts, bei denen die Produkte der Region im Mittelpunkt stehen: Früchte der Saison, Honig, Kastanien oder auch gefrorener Nougat, je nach Inspiration des Augenblicks.
Restaurant und Hotel in Vivario, im Herzen des bergigen Korsikas
Das Hotel U Campanile befindet sich in einem Gebäude aus sichtbarem Stein mit authentischem Charme und wurde vollständig renoviert. Es bietet nun einen komfortablen und gemütlichen Rahmen mit einer großen schattigen Terrasse, die ideal ist, um ein Frühstück im Freien zu genießen. Seit mehr als 15 Jahren empfangen Marc Marietti und seine Frau Karine hier Reisende mit Freundlichkeit und einem ehrlichen, familiären Geist.
Die Zimmer des Hotels
Das Hotel verfügt über 5 klimatisierte Zimmer mit Parkettboden, Doppelverglasung, Flachbildfernseher, Wi-Fi-Zugang und eigenem Bad. Ein Heizsystem sorgt auch im Winter, wenn das Hotel geöffnet bleibt, für optimalen Komfort.
Drei Zimmer blicken auf den Kirchplatz und die umliegenden Berge, einige verfügen sogar über einen Balkon mit Aussicht, sodass Sie den Charme des Dorfes und das korsische Panorama in vollen Zügen genießen können.
Zimmerpreise - Das ganze Jahr über derselbe Preis
Mit einer Kapazität von 2 bis 3 Personen kategorisieren sich die Zimmer nach :
3 Doppelzimmer | 2 Dreibettzimmer |
---|---|
Geräumige Zimmer - Bett in 140 | Zimmer mit 2 Betten in 140 und einem Bett in 90. |
80 Euro | 90 Euro |
Das Frühstück wird für 10 € angeboten und die Kurtaxe beträgt 1 €. Die Einrichtung akzeptiert Zahlungen per Kreditkarte und Scheck.
Die Preise sind das ganze Jahr über fest, ohne Aufschlag in der Hochsaison: eine bewusste Entscheidung, die den familiären Geist und die faire Gastfreundschaft des Hauses auch im Hochsommer widerspiegelt.
Wanderungen und GR 20
Vivario, ein Bergdorf, durch das 2013 eine Etappe der Tour de France führte, ist reich an Aktivitäten im Freien und eine Etappe für Wanderer, die von der RN 193 bedient wird.
Auf IGN-Karten finden Sie Routen durch Kiefernwälder, insbesondere über die Eiffel-Brücke, aus der der Fluss Vecchio fließt.
In der Nähe von Corte, flussaufwärts auf der Restonica, gibt es neben vielen anderen Ausflugszielen auch wunderschöne Gletscherseen zu entdecken. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Karine und Marc, die Ihnen gerne genauere Auskünfte erteilen.
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Das Menü kostet 35€ und besteht aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert oder Käse.
Ja, nur am Abend. Die Pizzen werden über dem Holzfeuer gebacken und können mitgenommen werden.
Ja, das Restaurant ist das ganze Jahr über mittags und abends für alle geöffnet.
Korsische Wurstwaren, Wildschweintianu, korsische Suppe, Kräuterpastete, Lauchkrapfen ...
Adresse und Kontaktinformationen : U Campanile
04 95 47 22 00 06 19 53 56 54 | |
E-Mail senden | |
Place de l'Eglise, 20219 Vivariu | |
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