Auberge de la Restonica in Corte – Hotel mit Restaurant und Swimmingpool

Korsische Spezialitäten und regionale Produkte in der Auberge de la Restonica

Das Restaurant der Restonica bietet traditionelle Gerichte wie konfitiertes korsisches Milchlamm an.

Rachel und Emilie beziehen lokale Produkte von einem Zuchtbetrieb in Corte – darunter Lämmer, Wurstwaren mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP) sowie Käse aus der Region.

Regionale Produkte, kombiniert mit Gemüse der Saison und vom Küchenchef meisterhaft zubereitet, sorgen für eine schmackhafte Küche.

Exquisite Küche in idyllischer Umgebung, die die korsische Gastronomie im Herzen der „Île de Beauté“ perfekt zur Geltung bringt.

Speisekarte des Restaurants 2026 und Preise

Die Speisekarte des Restaurants für die 2026-Saison enthält eine neue Vorspeise: die korsische Suppe, aber auch Wildschweingulasch oder Forelle als Fischgericht.

Bar / Lounge mittags von Juli bis August

Zusätzlich zum Restaurant bietet Ihnen die Auberge de la Restonica von Juli bis August von 10:00 bis 19:00 Uhr einen Bar-/Lounge-Bereich.

Privater, schattiger Parkplatz

Das Restaurant verfügt über zwei private Parkplätze. Der Parkplatz des Restaurants ist der erste auf der linken Seite, wenn Sie aus Richtung Corte kommen. Er liegt etwas tiefer und wird von großen Bäumen auf natürliche Weise beschattet. Der zweite Parkplatz befindet sich an der zweiten Abzweigung auf Höhe der Rezeption der Auberge de la Restonica.

Restaurant mit Pool in Corte

Genießen Sie den Pool mitten in der Natur in der Auberge de la Restonica in Corte, in einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung. Der Pool – ausgestattet mit einer Dusche und einem Fußbad – steht den Gästen des Restaurants oder der Auberge zur Verfügung, Liegestühle können gemietet werden. Der Pool wird nicht beaufsichtigt, Kinder unterliegen der Aufsichtspflicht ihrer Eltern.

Eine Terrasse mitten in der Natur, direkt am Flussufer

Die Auberge liegt eingebettet im Herzen des Restonica-Tals, umgeben von Fluss, Bergen und Wald. Die Terrasse bietet einen Blick auf den Pool, der den Fluss überragt, dessen Flussbett durch den Sturm im November 2023 neu geformt wurde. Sie genießen eine ruhige Umgebung, die dank einer großen Fensterfront auch von innen ebenso angenehm ist.

Doppel-, Dreibett- und

Familien-Maisonettezimmer

Die Herberge verfügt über 7 Zimmer, darunter 3 Dreibettzimmer, 3 Doppelzimmer und ein Familien-Maisonettezimmer für 4 bis 6 Personen, was einer Gesamtkapazität von 21 Betten entspricht. Nach einer Renovierung wurden alle Zimmer im Jahr 2018 mit einer Klimaanlage ausgestattet und verfügen über WLAN, ein Badezimmer, eine Dusche sowie einen Föhn.

Da der Empfang für Mobilfunk hier nur eingeschränkt ist, bitten Rachel und Emilie Sie, sie über das Festnetztelefon der Pension zu kontaktieren.

Familien-Maisonette-Zimmer

Die Maisonette bietet einen komfortablen Raum, in dem Sie sich wie zu Hause fühlen werden und die durchdachte Einrichtung zu schätzen wissen werden.

Ein kleiner Flur mit einem großen Schiebeschrank führt zum Badezimmer und zum Wohnzimmer auf der rechten Seite. Über die Treppe gelangen Sie zu den beiden Schlafzimmern im Dachgeschoss, die durch einen Vorhang abgetrennt sind und jeweils mit einem Doppelbett ausgestattet sind.

Warum direkt beim Hotel buchen?

Zimmerreservierung

Wenn Sie direkt beim Hotel buchen, profitieren Sie von den besten verfügbaren Preisen ohne die Gebühren, die manche Plattformen erheben. Außerdem können Sie sich so leichter mit Rachel und Émilie austauschen, wenn Sie spezielle Wünsche bezüglich Ihres Aufenthalts, Ihrer Zeitplanung oder der Aktivitäten im Restonica-Tal haben.

Reservierung für das Restaurant

Auch für das Restaurant wird eine Reservierung empfohlen, insbesondere in der schönen Jahreszeit. Die „Auberge de la Restonica“ ist bei Reisenden und Einwohnern der Region Cortena gleichermaßen beliebt und regelmäßig sowohl mittags als auch abends ausgebucht. Eine rechtzeitige Reservierung sichert Ihnen somit einen Tisch und ermöglicht es Ihnen, die Terrasse, den Pool und die außergewöhnliche Naturkulisse rund um das Haus in aller Ruhe zu genießen.

Private Feiern und Veranstaltungen in der Nebensaison

Auch wenn die schönen Tage das Herzstück des Betriebs der „Auberge de la Restonica“ bilden, herrscht in der Einrichtung dank der Organisation von privaten Feiern und geschäftlichen Veranstaltungen auch im Winter reges Treiben. Die ruhige Umgebung, die gemütlichen Räume und der weitläufige Außenbereich machen das Haus zu einem beliebten Ort für Zusammenkünfte mit Familie, Freunden oder Kollegen.

Die Auberge eignet sich für intime Hochzeiten, Geburtstage, Taufen, Familienessen, Seminare, Geschäftstreffen, Firmenweihnachtsfeiern oder auch Neujahrsempfänge im Januar. Die exklusive Nutzung bestimmter Bereiche ermöglicht maßgeschneiderte Veranstaltungen in einer privilegierten Naturkulisse, im Herzen der Berge des Restonica-Tals, nur wenige Minuten vom Zentrum von Corte entfernt, in absoluter Privatsphäre.

Für die Organisation eines Empfangs oder einer privaten Veranstaltung empfiehlt es sich, direkt mit dem Gasthaus Kontakt aufzunehmen, um die verschiedenen Möglichkeiten der Bewirtung und die angebotenen Leistungen zu besprechen.

Bemerkenswerter Ort

Dieser unter Denkmalschutz stehende Ort zieht den ganzen Sommer über zahlreiche Besucher an, die die Kühle des Tals und seines von Laricio-Kiefern gesäumten Flusses schätzen. Im oberen Teil des Tals laden Wanderwege zu den Seen von Melu und zum Capitellu zum Entdecken ein. Diese Gebiete stehen unter Naturschutz, um das Ökosystem zu erhalten, in dem endemische, teilweise einzigartige Arten leben, insbesondere in den Schluchten der Restonica.

FAQ - Häufig gestellte Fragen