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Auberge de la Restonica in Corte - Hotel Restaurant Schwimmbad

5/5 - 1 Bewertungen
Auberge de la Restonica
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Geschrieben am 25/05/2023 | Topical vor 9 months
Restaurant Auberge de la Restonica - Gaststätten - Korsika
PiscineAssiette de CharcuterieAgneauFilet de DauradeMousse au ChocolatRivièreChambreSalon duplexDoucheSalle bain
Auberge de la Restonica
Carte bancaire acceptéeChèques acceptésWi-FiZum Auberge de la Restonica
E-Mail senden

Die Auberge de la Restonica liegt auf einer bemerkenswerten Stätte, den Fluss hinauf in das Tal und dessen gleichnamigen Fluss, ganz in der Nähe des Zentrums von Corte. Genießen Sie halb-gourmet Küche mit einer Bar/Lounge, und nutzen Sie auch den Pool des Restaurants als Kunden oder als Gäste in einem der sieben klimatisierten Zimmer der Auberge.

Hotel-Restaurant in der Restonica

Auberge de la Restonica

Am Ufer des Flusses, 5 Minuten von Corte entfernt, aufwärts ins Tal, liegt die Auberge de la Restonica, ein Familienunternehmen seit vier Generationen. Unter der Leitung von zwei Schwestern, Rachel und Emilie Arnol, wurde die in den 60er Jahren erbaute Einrichtung zum Ferienhaus ihrer Urgroßmutter, die es im Winter alleine in ein Bed & Breakfast verwandelte.

Die Auberge ist von April bis Oktober 7 Tage die Woche geöffnet, mit Mittag- und Abendessen im Restaurant und einem Willkommenspaket. Im Winter öffnet die Einrichtung auf Reservierung für Veranstaltungen: Taufe, Hochzeit, Seminar, Gruppe.

Gourmet Restaurant

Das Restaurant der Restonica bietet gastronomische Gerichte mit neu interpretierten traditionellen Aromen, wie das Filet de la Restonica, ein Rinderfilet mit Schafskäse, abgelöscht mit Schnaps, oder eine andere Spezialität, korsisches Milchlammkonfit.

Rachel und Emilie wählen lokale Produkte aus einer Zucht in Corte für die Lämmer, für die AOP-Wurstwaren und den Käse aus der Region. Regionale Produkte, kombiniert mit saisonalem Gemüse, werden vom Chefkoch für eine schmackhafte Küche zubereitet.

Restaurantkarte und Preise von 2024

  • Vorspeisen
    Korsische Suppe Soisson-Bohnen, Karotten, Wurstwaren, Mangold, Lauch, Tomate15€
    Teller mit korsischer Wurstwaren AOP Leonelli Coppa, Lonzu, Wurst21€
    Kleine Brocciu und Minze Omelett, grüner Salat, Bio-Eier12€
    Große Brocciu und Minze Omelett, grüner Salat, Bio-Eier15€
    Restonica Salat Grüner Salat, Brocciu, Panzetta und Figatellu, Zwiebeln, Nüsse17€
    Millefeuille aus Auberginen mit Ziegenkäse Brocciu Leonetti15€
  • Fleisch
    Eintopf aus Wildschwein, frische Pasta18€
    Restonica Rinderfilet mit geschmolzenem Schafskäse, mit Branntwein ablöschen33€
    Konfitiertes korsisches Milchlamm, Jo Orsatelli28€
  • Fisch
    Trio des Meeres, Tintenfischrisotto, Gambas, Kalmar und Jakobsmuscheln29€
    Forellenfilet, Jungfernsauce24€
  • Hausgemachtes Dessert
    Korsische Käseplatte, Feigenmarmelade10€
    Heißer Apfelkuchen, zu Beginn der Mahlzeit zu bestellen12€
    Das perfekte Kastanieneis9€
    Der Bettler weiches Karamell mit Trockenfrüchten und Pflaumen, Vanilleeiskugel10€
    Handgemachtes Eis von Salge, die Kugel, Sorbets: Passionsfrucht, Zitrone, Erdbeere, Minze-Limette, Eiscremes: Vanille, Vanille-Canistrelli, Kastanie, gesalzene Karamellbutter, Praliné, Brocciu, Milchschokolade3,5€
  • Kinderkarte
    Aktueller Warmspeise12€
  • Die Alkoholfreien
    Soda 25 cl (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina, Schweppes, Limonade)3,0 €
    Wasser mit Sirup (Glas) (Erdbeere, Minze, Pfirsich, Zitrone, Mandel, Grenadine)2,0 €
    Frescu Frescu Korsischer Fruchtsaft 25 cl (ACE, Orangen-Mango-Passionsfrucht, Orange, Apfel, rote Früchte)3,5 €
    Tomatensaft Pago 20 cl3,5 €
    Bitter San Pellegrino (alkoholfrei) 10 cl3,5 €
    Die Starken Alkoholika
    Die Whiskys 4 cl
    Johnny Walker, Ballantine’s6,00 €
    PM7,00 €
    Bourbon7,00 €
    Jack Daniels, Chivas9,00 €
    Die Spirituosen 4 cl
    Weißer Rum5,00 €
    Rum Captain Morgan (vanille)5,00 €
    Rum Don Papa9,00 €
    Tequila, Gin, Wodka5,00 €
    Gin Domaine de Murtoli8,00 €
  • AOP Rotweine
    75cl50cl12,5cl
    Mitte, Wein aus Korsika
    1769 Wein mit reichen und würzigen Aromen, kandierte Früchte, Pfeffer, seidige Tannine29€19€
    Calvi
    Pumonte Flexibler Wein, Aromen von roten Früchten, vollmundiger Geschmack, vorhandene, aber samtige Tannine42€
    E Prove Wein mit gerösteten Noten, vollmundig, samtige Tannine31€8€
    Sartène
    Domaine Sant-Armettu, IGP MyrtusFeiner und eleganter Wein, würzig mit geschmolzenen Tanninen54€10€
    Patrimonio
    Alivu Junger und eleganter Wein, strukturiert mit Volumen, Aromen von reifen Früchten und tierischen Noten30€22€
    Domaine Paradella Noten von kandierten Früchten und Rauch, schöne Länge74€
    Ajaccio
    Pratavone Wein mit leichten Tanninen, fruchtig24€18€6€
    Péraldi Cuvée Cardinal Fein, reichhaltig, würzig, kleine rote Früchte, Finale mit präsenten Tanninen78€
    Porto Vecchio
    Granajolo "Monika" Fruchtiger Wein, knackig mit weichen Tanninen29€7€
  • Weißweine AOP
    75cl50cl12,5cl
    Zentrum, Wein aus Korsika
    1769 Lebhafter und erfrischender Angriff, Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsich, langes und salziges Finale29€19€7€
    Calvi
    Pumonte Aromen von weißem Pfirsich und Zitronat, vollmundiger und fetter Wein mit einer leichten Bitterkeit46€
    Cap Corse
    Domaine Gioielli Weicher Wein, mineralische und florale Nase, frischer Mund mit weißen Früchten32€9€
    Patrimonio
    Alivu Duft von Weinbergpfirsich und Zitrusfrüchten, Noten von Litschi, leicht zitronig30€22€
    Sartène
    Domaine Sant-Armettu, IGP Myrtus Frischer, kraftvoller Wein, floral und fruchtig, lang im Mund59€11€
  • Roséweine AOP
    75cl50cl12,5cl
    Östliche Ebene, Wein aus Korsika
    Marquiliani, Rosé de Pauline Blasser Wein, frisch und mineralisch mit fruchtigen Noten32€8€
    Zentrum, Wein aus Korsika
    1769 Wein mit Zitrusnoten und intensiver Frische, langes und salziges Finale29€19€
    Calvi
    Pumonte Wein gekennzeichnet durch seinen Fettgehalt, seine Frische und seine Aromen von Zitrusfrüchten und Rosen33€9€
    Patrimonio
    Alivu Blumige Nase, exotische Noten, weiche Textur, schöne Frische30€22€
    Ajaccio
    Pratavone Erfrischender Wein, mit Zitrusnoten24€18€6€

Hier finden Sie die Speisekarte des Restaurants für die Saison 2024, die dieses Jahr eine neue Vorspeise einführt: die korsische Suppe, aber auch Wildschweinragout, iberisches Schweinefleisch Pluma und neue Meeresfische wie Dorade.

Bar / Lounge Mittagessen von Juli bis August

Zusätzlich zum Restaurant bietet Ihnen die Auberge de la Restonica eine Bar / Lounge von Juli bis August von 10 bis 19 Uhr.

Restaurant mit Pool und Fluss

Die Auberge de la Restonica liegt mitten in der Natur, ihre Terrasse blickt auf den Pool und den darunter liegenden Fluss, eingebettet in das Tal zwischen Bergen und Wald. Eine idyllische Umgebung, die Sie auch von innen durch ein großes Panoramafenster genießen können.

Der Pool des Restaurants und der Auberge steht den Gästen zur Verfügung, wenn sie Liegestühle mieten. Er verfügt über eine Dusche und ein Fußbad. Da er nicht überwacht wird, sind Kinder unter der Verantwortung ihrer Eltern.

Doppel-, Dreibett- und Familien-Duplex-Zimmer

Die Auberge verfügt über 7 Zimmer, darunter 3 Dreibettzimmer, 3 Doppelzimmer und ein Familien-Duplex-Zimmer für 4 bis 6 Personen, mit einer Gesamtkapazität von 21 Plätzen. Nach einer Renovierung wurden alle Zimmer 2018 mit Klimaanlage ausgestattet und verfügen über einen WLAN-Internetzugang, ein Badezimmer, eine Dusche, einen Haartrockner.

Services

2 Einzelbetten
Wifi
Dusche
Waschbecken
WC
Fernseher
Privatparkplatz

Aufgrund des schwachen GSM-Netzes laden Rachel und Emilie Sie ein, sie über das Festnetztelefon der Einrichtung zu kontaktieren.

Familien-Duplex

Auberge de la Restonica

Das Duplex bietet einen gemütlichen Raum, in dem Sie sich wie zu Hause fühlen und die durchdachte Dekoration genießen können.

Ein kleiner Flur mit einem großen Schiebeschrank führt zum Badezimmer und dem Salon auf Ihrer rechten Seite. Über eine Treppe erreichen Sie zwei Schlafzimmer in einem Dachraum, der durch einen Vorhang geteilt ist und zwei Doppelbetten bietet.

Dienstleistungen

2 Doppelbetten
Wifi
Dusche
Waschbecken
WC
Fernseher
Kaffeemaschine
Privatparkplatz

Bemerkenswerte Seite

Diese klassifizierte Seite zieht im Sommer viele Besucher an, die die Kühle des Tals und des von Pinien gesäumten Flusses schätzen. Wanderwege, die zu den Melu-Seen und zum Capitellu führen, sind im oberen Teil des Tals zu entdecken. Diese Orte sind geschützt, um das Ökosystem zu erhalten, das endemische Arten beherbergt, manchmal einzigartig, insbesondere in den Schluchten der Restonica.

Adresse und Kontaktinformationen

Telefon04 95 46 09 58
EmailE-Mail senden an Auberge de la Restonica
AdresseVallée de la Restonica, 20250 Corti
Öffnungszeiten bzw. ErreichbarkeitEnde April bis Ende Oktober 7 Tage die Woche
Winter auf Reservierung
Google MapAuberge de la Restonica auf unserer Karte
Website
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